IRAN’DAN DC’YE...
Iran kökenli Sharam Yayebi ve Ali ‘Dubfire’ Shirazinia’dan olusan Deep Dish 93’ten beri müzik piyasasinin içinde olmasina ragmen isimleri son yillarda daha çok duyulur hale geldi. Dj.ligin yanisira kendilerine ait dört label’da (Deep Dish, Yoshitoshi, Fast Food, Middle East) prodüksiyon yapan Deep Dish’in belki de en önemli özelligi sürekli bir degisim ve yenilenme içinde olmasi, türlerin arasinda elini kolunu sallaya sallaya gezinmesi, ve burnunun dikine gitmesi.
Deep Dish kurulus yillarinda hip-hop’tan house’a uzanan bir çizgide ilerliyordu. Müzik kariyerleri boyunca House tanimini ellerinden geldigince esnetecek yenilikçi bir çizgide ilerlerken, BT (Brian Transeau), Danny Tenaglia ve Carl Craig gibi isimlerden aldiklari destekle UK Tribal Records’in Amerika temsilcisi Tribal America’yla çalismalar yaptilar. 1995’te De’lacey’e yaptiklari ‘Hideaway’ remiksinden sonra mainstream dans müziginde aranan adamlar oldular ve Michael Jackson, Tina Turner, Janet Jackson, Madonna, Tori Amos ve Everything but the Girl için de remiksler yaptilar.
Club ortaminda ve partilerde çalarken Tribal House’un funky özellikleriyle, progressive trance ögelerini biraraya getirmeyi amaçladiklarini açiklayan Deep Dish, yaptiklari müzigi Tribal Funky House olarak adlandiriyor. Bu ilginç formül ilk baslarda yadirganmis olsa da, son dönemde hem deep hem de trance sevenler tarafindan ilgiyle karsilaniyor. Twilo, Renaissance ve Venice’de residency geçmisleri olan Sharam ve Ali genellikle 4-5 saat süren setlerinde zaman zaman ayri, bazen de dört pikap ve iki mikserle back to back çaliyorlar.
Iran’dan gelip Washington DC’de bulusan Deep Dish 93’ten beri Amerikayi salliyor. Degisim ve üretim yönüyle ön plana çikan Deep Dish’in müzige bakisini Ali ‘Dubfire’ söyle açikliyor; “Insanlar son derece tembel, çogu insan asagi yukari ayni müzigi yapiyor. Biz herzaman yenilikten yanayiz ve gelecege bakiyoruz. Insanlar oldugu yerde saymamali, ilerlemeli.”